Selon la diététicienne nutritionniste britannique Nataly Komova, ajouter un peu de cannelle serait la solution pour brûler des calories. "La cannelle dans le café réduit l'inflammation et l'hyperglycémie. Elle augmente aussi la combustion des graisses" explique l'experte dans les colonnes du média She Finds. Le Docteur Schuff, également nutritionniste et interrogé par le même média, ajoute : "La cannelle a été utilisée avec succès comme traitement d'appoint du diabète de type 2 et des maladies métaboliques en améliorant la gestion de la glycémie". 

Il faut dire que la cannelle est une épice aux 1001 vertus pour le corps et l'esprit. Elle se révèle riche en antioxydants et constitue une excellente source de fibres. Elle est aussi très efficace pour lutter contre les troubles digestifs et se révèle très peu calorique. Mieux, elle booste notre système immunitaire, tout comme "le cidre de feu", cette préparation peu ragôutante qui fait pourtant le buzz sur les réseaux sociaux. 

Bien entendu, il n'est pas question de vider votre flacon de cannelle dans votre café. Vous risquez de frôler l'écoeurement et ce n'est clairement pas ce que l'on recherche de bon matin ou après le repas. Un fond de cuillère à café suffit. La cannelle apporte alors à votre boisson chaude un peu plus de piquant. Le café gagne en goût et en saveur. Nataly Komova glisse d'ailleurs que "la cannelle est un édulcorant naturel avec une saveur forte et fabuleuse". Si vous êtes le genre de personne à glisser un (ou deux) sucre(s) dans votre café, vous avez avec la cannelle un parfait substitut en plus du yacon, ce super-aliment qui va vous faire oublier le sucre.